Una vuelta por Torreón

El Stake Palenque es un restrurante ubicado sobre el boulevard Independencia cerca del cruce con la calzada Abastos, se especializa en cortes de carne y tiene una excelente variedad de donde escoger. El ambiente es muy familiar y agradable, con un toque mexicano para complementar. Lo primero que recomiendo hacer después de pedir una bebida es ir a la barra de ensaladas, que tiene una buena variedad y excelentes aderezos (no todo es carne). También si se desea se puede pedir alguna entrada como guacamole o queso fundido. En cuanto a cortes se refiere podemos mencionar a la tampiqueña, fajitas de res, arrechera, machito, tacos de carne, entre otros. El servicio es realmente rápido. Debo mencionar que aunque la textrua de la carne suele ser muy buena, en ocasiones puede llegar un poco desabrida y puede ser conveniente añadir un poco de sal. Buena parte de los platillos se acompañan de arroz, cebolla, guacamole, papas o tortilla, lo que hace una comida completa. Por supuesto también hay...

Hay una gran oferta culinaria en Torreón, cada restaurante tiene una oferta culinaria única y el Ok Maguey no es la excepción. Al entrar te encontrarás con una decoración de pueblito mexicano como ningún otro lugar puede igualar. El ambiente es familiar y amigable. El personal desde el momento que entras te recibe con gran amabilidad. Para la comida tienes dos opciones: buffet y a la carta. El buffet es sin duda delicioso y variado, me atrevería a decir que es uno de los mejores que he probado. Nunca me he arrepentido de pedirlo, sin embargo debo decir que la calidad no alcanza a lo que encontrarás en la carta. La carta del Ok Maguey es para aquellos que buscan calidad en lugar de cantidad. Los cortes de carne son la especialidad y por buena razón. Personalmente mi platillo favorito es la tampiqueña. Para el postre este restaurante tiene algo especial: ¡helados gratis! Ya sea que hayas pedido buffet o a la carta, después de terminar tu comida podrás pararte a servirte un cono de he...

Historia El Canal de la Perla fue construido, al igual que muchos otros en la época como el canal El Coyote, como un canal de riego para las actividades agrícolas a finales del siglo XIX. En algún punto de la historia el canal fue abovedado y dejó de ser un canal de riego para convertirse en un drenaje pluvial. Con el paso de los años el canal fue abandonado y quedó el el olvido. Su redescubrimiento En el año 2003 el Canal fue redescubierto debido a un hundimiento entre las calles Rodríguez e Hidalgo. En poco tiempo se descubrió que este túnel era parte del olvidado Canal de la Perla y la administración del entonces Presidente Municipal, Memo Anaya, decidió rescatar el espacio y convertirlo en un paseo subterráneo. Durante la crisis de inseguridad el Canal fue nuevamente abandonado y tuvo que ser rescatado nuevamente por la administración de Miguel Riquelme. Leyendas y mitos urbanos Para aquellos que no lo sepan, Torreón tuvo una increíble riqueza durante la época de la Revolu...

Historia Durante los años veinte el gobernador de Coahuila, Don Nazario Ortiz Garza, mandó construir y adornar un paseo que terminaría frente a la Fuente del Pensador en la Alameda Zaragoza. Durante muchos años la avenida Morelos fue el centro cultural y comercial de Torreón, ahí se encontraban muchos de los principales comercios, restaurantes y edificios de la ciudad como el Hotel Río Nazas, el edificio Monterrey, el Palacio Federal, entre muchos otros. Durante muchos años del siglo XX fue común ver a la gente pasear a lo largo de la avenida. Sin embargo conforme fue creciendo la ciudad y se fueron creando nuevos espacios la Morelos poco a poco empezó a decaer. Sin embargo fue la crisis de inseguridad vivida en la región a finales de la década de los 2000 y principios de la década de 2010 que terminó de enterrar a la Morelos, convirtiéndola junto con el centro de Torreón en una zona prácticamente fantasma. En 2012 un grupo de ciudadanos preocupados por la situación en que se enco...

Ubicado en la colonia del mismo nombre, Hamburguesas "La Estrella" es una excelente opción para disfrutar una cena informal con amigos o familia. Estas son definitivamente mis hamburguesas favoritas en toda la ciudad. No solo el sabor es asombroso, sino todo lo que lo acompaña. Empezando por el local, que a pesar de parecer no muy impresionante tiene un excelente ambiente, muy cómodo y familiar; el personal es increíblemente amable y el dueño siempre se asegura de que todo esté en orden. El ambiente es excelente, pero eso lo que verdaderamente importa es la comida. Como ya mencioné antes, el sazón de las hamburguesas es esplendido, pero no es lo único que venden. Obviemente venden las tradicionales papas a la francesa para acompañar tu haburguesa, pero además de eso venden banderillas, alitas y hasta taquitos dorados. La variedad está muy bien a decir verdad. Verdaderaente les recomiendo que vayan a darse una vuelta por las Hamburguesas "La Estrella" y las pru...

Una ciudad es definida en buena parte por su oferta culinaria. Al visitar Torreón encontrarás una ENORME variedad de lugares para comer. La mayoría suele ir a los restaurantes más conocidos o a las tradicionales gorditas laguneras, pero hoy les voy a recomendar una oferta culinaria alternativa que surgió hace no mucho tiempo: los food trucks, específicamente Papa Brother's. Los food trucks llegaron a Torreón hace pocos años y se establecieron en el Distrito Colón. Papa Brother's no es la excepción. El año pasado empece a ver que muchos de mis amigos subían a sus redes sociales fotos de unas curiosas papas a la francesa condimentadas servidas en un cono llamadas "Papa Brother's". Se me hicieron muy curiosas y si eran tan populares, supuse que deberían ser muy buenas. No las probe durante un buen tiempo porque no tenía tiempo para ir hasta que en verano del año pasado por fin tuve la oportunidad de probarlas y son DELICIOSAS. Para dejarlo simple, en Papa Broth...