Una ciudad es definida en buena parte por su oferta culinaria. Al visitar Torreón encontrarás una ENORME variedad de lugares para comer. La mayoría suele ir a los restaurantes más conocidos o a las tradicionales gorditas laguneras, pero hoy les voy a recomendar una oferta culinaria alternativa que surgió hace no mucho tiempo: los food trucks, específicamente Papa Brother's. Los food trucks llegaron a Torreón hace pocos años y se establecieron en el Distrito Colón. Papa Brother's no es la excepción. El año pasado empece a ver que muchos de mis amigos subían a sus redes sociales fotos de unas curiosas papas a la francesa condimentadas servidas en un cono llamadas "Papa Brother's". Se me hicieron muy curiosas y si eran tan populares, supuse que deberían ser muy buenas. No las probe durante un buen tiempo porque no tenía tiempo para ir hasta que en verano del año pasado por fin tuve la oportunidad de probarlas y son DELICIOSAS. Para dejarlo simple, en Papa Broth...
En este blog podrás descubrir varios de los lugares más interesantes de La Perla de La Laguna desde la perspectiva de un torreonense.